營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，有些果實(shí)皮殼的營養(yǎng)價(jià)值也很高，人們在吃某些瓜果時(shí)，也應(yīng)將其皮殼吃進(jìn)去。比如說，蘋果營養(yǎng)價(jià)值最高的地方是紅色果皮里面的果肉；李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近營養(yǎng)價(jià)值最高；而柑橘類的皮下白色組織中含有豐富的類黃酮物質(zhì)，顯然小金桔連皮吃是非常可取的……

但各類媒體也常提醒說，吃水果不削皮就應(yīng)該對其表面清洗干凈。因?yàn)樵谒卟说纳L過程中，往往會噴灑一些農(nóng)藥，有些是為了防止病蟲害，有些是為了促進(jìn)作物的生長。噴灑農(nóng)藥后，藥物會長期停留在果皮和蔬菜上，如果清洗不干凈，或者不削去果皮而直接食入，就可能對人體產(chǎn)生傷害。

蔬果潔凈劑屬濃縮型清潔配方，采用綠色表面活性劑，配合水果來源的酶制劑等多種清潔成分，高效組合，快速乳化、去除蔬菜和水果表面污垢及殘留化肥農(nóng)藥，易于漂凈，無毒無殘留，更添加蘆薈精華，有效呵護(hù)您的雙手。不含香精、色素，食品級注冊，安全環(huán)保。

1、適用于清洗各類蔬菜、水果、米、肉、蛋、魚、蝦等，

2、每次只需1-2滴（視待洗物多少及不潔凈程度而定）。先將蔬果潔凈劑滴入盆中，打開水龍頭接適量的水，將待洗物放入浸泡，此時(shí)泡沫豐富。

3、葉類蔬菜，大米、或葡萄類泡5分鐘，土豆類塊狀蔬菜水果泡10-15分鐘，魚、肉類泡20-30分鐘。

4、泡后，泡沫不多了，用清水沖洗。

一瓶蔬果潔凈劑僅僅需要幾十元，讓一家人一年不吃化肥農(nóng)藥，只吃原生態(tài)味的蔬菜水果，您說值不值？！